やみつき！簡単おいしい☆人参サラダ♪ レシピ・作り方

Name: やみつき！簡単おいしい☆人参サラダ♪
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 人参 大1本; ツナ缶 1缶; らっきょう 10粒; らっきょうの漬け汁 または すし酢 大さじ1

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約10分
300円前後

たんさん娘

らっきょうがアクセントになり、とっても美味しく食べられます。ツナ缶も缶汁ごと使うので、うまみたっぷりです！

材料（4人分）

人参: 大1本

ツナ缶: 1缶

らっきょう: 10粒

らっきょうの漬け汁　または　すし酢: 大さじ1

作り方

1

にんじんは皮をむき、スライサーなどで千切りにします。
耐熱皿に入れて、レンジで2分ほど加熱します。
ラッキョウは、みじん切りにします。
2

熱いうちに、らっきょうとツナ缶（缶汁も）入れ、和えます。
仕上げに、漬け汁を回しかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ツナ缶はライトタイプのものを使いました。多少オイルが入った方が、人参の栄養素の吸収がよくなります。

きっかけ

ママ友宅でごちそうになったサラダ。自分なりにアレンジしてみました＾＾

公開日：2012/01/31

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