簡単美味しい☆切り干し大根のさっぱりづけ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 切り干し大根は表示通りに戻し、食べやすく切ります。
きゅうりは、細切りにします。
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- 2
- ポン酢:めんつゆ:砂糖を合わせ、よく混ぜます。
1を30分以上漬け込みます。
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- 3
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- 食べる時に、お好みでかつお節をまぶします。
お豆腐に乗せてもおいしいです。
おいしくなるコツ
調味料の配合は、お好みで調整してくださいね。
うちの娘に合わせ、ちょっと甘めです。
きっかけ
お野菜が高かったので、乾物を利用しました。
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