ヘルシーすぎる?自家製ミューズリー風 レシピ・作り方

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ネルソン☆マンデラ
オートミールよりも安価な押し麦で。バターなどのオイルも不使用!
みんながつくった数 1

材料(たくさん人分)

押し麦
300g
メープルシロップ(無ければ蜂蜜)
大さじ1
レーズン、クランベリー、ナッツなど
お好きな量

作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱します。
  2. 2
    押し麦とメープルシロップをボウルなどで均一になるまでよく混ぜる。レーズンなどを入れる場合は熱湯で表面の油分を落とし、ざるにあげ、ボウルに加える。
  3. 3
    天板にオーブンシートを敷き、②を平たく伸ばし、180度で10分、取り出して混ぜ、さらに5分ずつ加熱して混ぜ、好みの色になるまで繰り返す。
  4. 4
    天板ごと冷まし、密閉容器に入れて保存してください。
    牛乳、ヨーグルトをかけてどうぞ。甘みが欲しい場合ははちみつ、オリゴ糖やメープルシロップを加えてくださいね。

おいしくなるコツ

お気に入りの食べ方→グラノラ40gに冷凍イチゴ3粒、プレーンヨーグルト、牛乳+ちょっと蜂蜜!!  押し麦の代わりにオートミールでももちろんOK!

きっかけ

市販のフルーツグラノーラは甘すぎるし高カロリー…健康的な外国産のミューズリーは高い…カサ増し用につくったのがきっかけですが、これだけでも美味しいので。

公開日:2011/09/03

関連情報

カテゴリ
低カロリー主食
関連キーワード
シリアル グラノーラ グラノラ ミューズリー
料理名
グラノーラ

このレシピを作ったユーザ

ネルソン☆マンデラ 沖縄県在住♪ 内地出身者の私にはなじみのない食材もたくさんあって、 お料理するのが楽しいです♪

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/02 01:20
ミューズリーおいしいけど高いですよね。気になって作ってみました。ドライフルーツの変わりにアーモンドで。押し麦が程よく香ばしくておいしかったです。
トニ2552
アーモンドもとっても美味しそうですね!食感もいいし、ヘルシーで(´∀`)/作っていただきありがとうございました!

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