簡単☆カリふわポテト レシピ・作り方

簡単☆カリふわポテト
  • 約15分
  • 100円以下
寿由紀☆ちゃん
寿由紀☆ちゃん
フライドポテトとも違う不思議な食感。外側はカリッと中はふわっと柔らかいです。

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切る。耐熱皿に入れ、ラップをかけ4〜5分、電子レンジで加熱する。
  2. 2 1をボールに入れ、マヨネーズ、バター、塩こしょうを加えつぶしながらよく混ぜる。
  3. 3 あら熱が取れたら、3センチほどに丸める。形はまんまるでも俵型でもお好みで。
  4. 4 フライパンに油を熱し、3を並べ入れる。動かさずじっくりとしっかり焼き色がつくまで焼く。
  5. 5 全ての面に焼き色がついたら、転がしながら、更に火を加えて完成。

きっかけ

簡単付け合わせ

おいしくなるコツ

つなぎを使っていないので崩れやすく注意。表面にしっかりと焼き色をつけてください。それでも崩れが気になる場合は丸めたあと、小麦粉を軽くまぶすといいかもしれません。

  • レシピID:1970002203
  • 公開日:2011/07/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 ポテト 副菜 つまみ
料理名
マッシュポテトの揚げ焼き
寿由紀☆ちゃん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る