作り方
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- 1
- 具材はすべて食べやすい大きさに切ります。
人参とズッキーニはビニール袋に入れて、オリーブオイルをなじませておきます。
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- 2
- 耐熱皿に野菜を敷き詰め、レンジで３分加熱します。
コンソメとトマトジュースを加え、サラミハムを乗せて、レンジで２分加熱します。
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- 3
- ハーブソルトで味を調えます。
おいしくなるコツ
サラミハムは一番上に乗せて加熱しましょう。
ジューシーなうまみが、お野菜にしみわたります。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、一品作ってみました。
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