鱧の気分で♪　ちくわ梅きゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を取り出して、包丁で細かく叩いて梅肉を作っておきます。大葉は洗って、水気を切っておきます。

2. 2

   ちくわを縦に切り開いて、格子状にナナメ切りこみを入れる。

3. 3

   ひっくりかえして、焼き目のある方にマヨネーズを適当に絞るか、塗る。

4. 4

   大葉、梅肉、縦に切り、幅を揃えたきゅうりをのせる。

5. 5

   くるくると巻き、つまようじで二カ所止める。

6. 6

   半分に切って、切り口を上にして並べる。