レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 コーンフレークを細かく砕き、バターを混ぜ合わせて型にまんべんなく敷き詰める
- 2 クリームチーズはレンジでやわらかくして、砂糖、生クリーム、ヨーグルトを加え混ぜる。
-
3
よく混ざればレモン汁を加える。
ゼラチンは水にふやかしておき
レンジで40秒ぐらい溶かしておく。 - 4 溶かしたゼラチンを加えざっくり混ぜる。
-
5
コーンフレークを敷き詰めた型に流しいれる。
表面を平らにして冷蔵庫で2時間冷やし固める。 -
6
固まったら、好きにデコレーションをする。
私はチョコでキャラプレートをつくり、アメリカンチェリーやゼリーでデコレーションしました。
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