材料（３～４人分）
- 米
- 2合
- 雑穀ご飯の素（好みで配合してもOK!)
- 1袋（30g）
- 水①
- 2合分の目盛より少し下まで
- 水②
- 60cc
- 塩（我が家はローズソルトを使用）
- １つまみ
作り方
-
- 1
- 米は研いでザルに上げ、炊飯器に入れて水①を加える。
-
- 2
- 雑穀ご飯の素と水②を入れて全体をざっと混ぜ、30分程浸水させておく。
-
- 3
- 塩を加えてひと混ぜし、スイッチオン！
炊きあがったら10分蒸らしてから全体を混ぜれば出来あがり！
おいしくなるコツ
ひとつまみの塩の効果で冷めても美味しいご飯に炊きあがります！
お弁当ご飯やおにぎりにもぴったりですよ！
きっかけ
雑穀ご飯が大好きです！
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