お肉がなくてもOK!ウィンナーで☆チキンライス♪ レシピ・作り方

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ぱぱんぱんぱん
お昼ご飯にわざわざお肉を切ったりするのは面倒くさい!ウィンナーで作ったチキンライスでも十分美味しい☆子供も大満足ですよ♪
みんながつくった数 6

材料(2人分)

ご飯(ひやご飯でOK)
軽く2膳分
玉葱
1/4個弱
ピーマン
1/2個
ウィンナー
4本
ケチャップ
大匙5位
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンと玉ねぎはみじん切りに。
    冷やご飯は温め、ラップを外してそのまま3~5分おいておく。(蒸気を飛ばす)
  2. 2
    分量外のサラダ油を熱したフライパンに玉葱を入れて炒め、少ししんなりしてきたらウィンナーとピーマンも加えて炒める。
  3. 3
    ケチャップを加え炒め少し水分をとばしたら、ご飯を入れて木べらで全体を切るように混ぜ、塩コショウで味を整えたら出来上がり!

おいしくなるコツ

ケチャップをご飯に混ぜるのではなく、具材に絡ませて少し水分を飛ばしたところにご飯を入れてからめて仕上げるから、べちゃっとせずに美味しく仕上がりますよ!

きっかけ

ランチに作ったので、簡単にウィンナーでチキンライスにしちゃいました!

公開日:2011/02/09

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
関連キーワード
簡単 ランチ こども お弁当
料理名
チキンライス

このレシピを作ったユーザ

ぱぱんぱんぱん ごくごく普通の主婦&ママですが、 お料理は好き!パン作りは大好き!! 家族の笑顔をはげみに毎日頑張ってます♪♪♪

つくったよレポート( 6 件)

2012/04/14 11:15
ウインナー美味しいですよね~☆子供も喜んで食べてくれました☆ごちそうさまでした~(*^_^*)
ラムチャン5834
我が家もランチに頂きたいです! 是非また作ってみて下さいね♪
2012/03/12 09:00
おかず要らずで便利♪ 美味しかったです! ありがとうございました★
るもちゃん
レポありがとうございます! 簡単おいしいで◎ですよね! また是非どうぞ♪

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