甘さひかえめ伊達巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵をときます。
   フードプロセッサーに残りの材料と調味料を入れ、といた卵を撹拌しながら混ぜ合わせていきます。

2. 2

   オーブンを２００度に予熱設定しておく。
   オーブン板にシートを敷き、卵液を流します。

3. 3

   オーブンで２００度で３分、そのあと１８０度で１０分～１５分焼きます。
   焼き色を見ながら調節してください。

4. 4

   すだれに焼き色を下に敷いて熱いうちに巻きます。
   手前から切れ込みを軽くいれきつめに巻きゴムで止め冷蔵庫で冷まします。