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はんぺんとピーマン焼き レシピ・作り方
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もく子
副菜に。
材料(2人分)
はんぺん
1枚
ピーマン
1個
マヨネーズ
少々
焼き海苔
3cm×5cm
塩コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
小さなフライパンに油を引き、4等分に切ったはんぺんと細く切ったピーマンを入れ加熱する。
2
はんぺんは両面焦げ目が付くまで焼き、ピーマンだけに塩コショウをかける。
3
皿にはんぺんとピーマンを盛り、はんぺんにマヨネーズを塗り、海苔を細く切りながら散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食に。
公開日:2024/06/23
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はんぺん
海苔
マヨネーズ
ピーマン
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もく子
家庭菜園で簡単に栽培できる野菜を育てています。農家さんの様に上手くできませんが、形は悪くても採りたて新鮮野菜が食べられます。狭い場所なので沢山はできませんが収穫は嬉しいですね。
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