シャキシャキ水菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は３ｃｍ長さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。豚肉は１口大に切る。

2. 2

   鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉と厚揚げを加えて５分ほど煮る。

3. 3

   水菜も加えて蓋をしてさらに５分ぐらい煮る。
   水菜のシャキシャキ感がなくなる前に火を止める。