カレー味と青のり味のじゃがいもガレット レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは、スライサーで薄くしたら細切りします
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- 2
- 旨塩をふり5分おきます。水気がでるのでよく絞ります
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- 3
- じゃがいもに片栗粉をまぶしよく混ぜたら半分ずつ分けます
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- 4
- 青のりをふり混ぜます、カレー粉をふり混ぜます
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- 5
- フライパンを中火にオリーブオイルをひき青のりのじゃがいもを焼いていきます
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- 6
- 両面こんがり焼き色がついたら出来上がり。カレー味も同様にします
おいしくなるコツ
味を2種類、飽きないように作りました
きっかけ
おつまみに作りました
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