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【白ワインに合う】赤かぶとミックスビーンズのサラダ レシピ・作り方

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もく子
珍しい赤かぶを頂いたので、赤色を生かしてサラダを作りました。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

赤かぶ
1個
塩
小さじ1
りんご酢
小さじ1
ミックスビーンズ
1袋
オリーブオイル
ひと回し
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作り方

  1. 1
    赤かぶは食べ易い大きさ薄さに切り、ビニール袋に入れ、塩とりんご酢を加えてよく揉み込み、しばらく置く。水が出てきたら、軽く手でしぼる。
  2. 2
    赤かぶを皿に盛り、ミックスビーンズも加えてから、オイルをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぶを手で、しぼりすぎないこと。

きっかけ

赤かぶを頂いたので。

公開日：2022/12/06
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関連情報

カテゴリ
かぶミックスビーンズ

このレシピを作ったユーザ

もく子 家庭菜園で簡単に栽培できる野菜を育てています。農家さんの様に上手くできませんが、形は悪くても採りたて新鮮野菜が食べられます。狭い場所なので沢山はできませんが収穫は嬉しいですね。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/23 00:28
赤かぶと冷蔵庫にある野菜で作らせて頂きました♪ 寒いので暖かくしてお過ごしください♡ 素敵な連休を｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡
あけぼのマジック
あけぼのさん、お早うございます。彩り綺麗で美味しそうです。つくれぽ有り難うございました！本当に寒いですね。雪ふらなければ良いですが。素敵な連休を(^｡^)
2022/12/11 12:54
もく子さん☺️お昼に、家で収穫した赤かぶ、ミックスビーンズ→水煮大豆で作りました☘️赤かぶシャキっと、とてもおいしかったです♡赤かぶ沢山ありすぎて何にしようかと
とらねこのぱせり
とらねこのぱせりさん♪赤かぶの色が鮮やかで、とても美味しそうです。大豆も良いですね！自家製羨ましい。分けて欲しいくらいです☆お返しは気にしないで下さいね♬

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