オクラとカニカマのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き食べ易い大きさに切って、炊飯器で米を炊く時一緒に、下ごしらえする。お好きな方法で、レンジや、鍋で茹でても。(レンジは耐熱容器に入れるか、ラップに包んで)
- 2 オクラはがくを取り、ラップでゆるく包んで、レンジ600wで、15秒から20秒加熱したら、水で冷やし、色止めする。
- 3 下ごしらえしたじゃがいもを潰し、小口切りにしたオクラと、千切ったカニカマを加え、マヨネーズと塩コショウで、味を調えて完成です。
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