きゅうりとクリームチーズの香ばし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦に4等分して、1cm幅のいちょう切りにする。塩を加えて全体にもみ込んでなじませ、5分くらいおいて水気をしぼる。

2. 2

   クリームチーズは1cm角に切る。アーモンドは5mmくらいの粗いみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに①、②を入れて、かつお節を加えて全体にまぶしつけるように和える。

4. 4

   ③にめんつゆを加えて和え、皿に盛りつける。