少量の油で！ほくほくカリカリフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 大1個
- 揚げ油 適量
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
じゃがいもを1cm角に切って、キッチンペーパーでしっかり水分をとる。
- 2 1cmほどの深さになるようにフライパンに油を入れ、180℃に熱する。
- 3 油で揚げたら、熱した別のフライパンに入れて焼く。キツネ色になったら取り出し、塩を振って出来上がり。
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