材料（2人分）
- 春菊
- 1袋
- ニンニク
- 1片
- ごま油
- 大さじ1.5
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- ☆醤油
- 小さじ1
- ☆酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- フライパンでごま油を熱しスライスしたニンニクを入れて香り付けします
-
- 2
-
- 4〜5cm程に切った春菊を塩、ブラックペッパーを振りかけ炒めます。シナっとしてきたら☆を足してさらに炒めたら完成です。
おいしくなるコツ
春菊自体、味が強いので味付けは少なめで美味しいと思います。
きっかけ
春菊をもりもり食べたかったからです。
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