もやしと舞茸とベーコンとゆで卵のマヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしと千切った舞茸は耐熱容器に入れ、ふんわりラップか蓋をして、レンジ600w4分加熱する。ザルにあけ、水で冷まし、良く水気を切る。

2. 2

   ゆで卵は4等分、ベーコンは細く切る。

3. 3

   耐熱容器に、もやしと舞茸をほぐして入れ塩をまぶし、ベーコンも加えて、ゆで卵は上に乗せる。マヨネーズをかけて、オーブントースターやグリルで5から6分焼く。

4. 4

   焼けたら取り出し、パセリをかけて完成です。