豚肉と長芋のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、塩コショウ少々した後片栗粉を薄くまぶす。
   長芋は皮をむいて５ｍｍ程度の厚さの半月切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し豚肉を２分ほど炒める。

3. 3

   長芋を加えてさっと炒め合わせる。

4. 4

   合わせておいた調味料を入れ全体にからめたら火を止める。