さつまいもチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥いてスライサーにかけます。
   (皮がついたままでもokです)

2. 2

   スライサーしたさつまいもは、水にさらして5分おきます。

3. 3

   ペーパータオルで水気をとります。

4. 4

   鍋に油を入れて170度になったらカリッとなるまであげます。
   すぐ浮いてきます。
   スライサーでかなり薄いので1〜2分で揚げます。

5. 5

   ペーパータオルで油をとりあら熱をとります。

6. 6

   塩をふってまぜたら出来上がり。