離乳食　出汁から作る味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は、サイドにハサミで切れ目を入れます。
   鍋に水を入れ昆布をつけて30分おきます。

2. 2

   30分たったら弱火にかけます。気泡が出てきたら昆布を取り出して鰹節をいれます。

3. 3

   ひとにたちしたら鰹節を取り出します。ザルの上にペーパータオルをおき、下にボールを置いてください。

4. 4

   キレイな出汁がとれました。
   また鍋に戻します。

5. 5

   味噌を加えて溶かします。
   
   ブロックトレーにいれて冷凍してください。
   冷凍してから1週間を目安にしてください。