デミグラス缶でかんたん！煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りした玉ねぎを
   油を引いたフライパンで炒める
   
   おすすめポイント！
   玉ねぎはみじん切りして冷凍しておくと便利、冷凍してあるものをそのまま炒めると早く飴色になります（時短）

2. 2

   ミンチをボールに入れて
   こねる

3. 3

   真ん中にパン粉と牛乳を入れる

4. 4

   卵を落とす

5. 5

   しいたけを細かく切る
   （お好みで入れてください）

6. 6

   ナツメグ、塩、ブラックペッパー、しいたけ、飴色玉ねぎを入れる

7. 7

   こねて4等分にする

8. 8

   形を整えてフライパンにのせる
   
   フライパンにのせたら火をつける

9. 9

   両面に焼き色がついたら
   デミグラスソース缶を入れる

10. 10

    適当な大きさに切ったトマトと赤ワインを入れて
    煮込む

11. 11

    蓋をして煮込むとふっくら仕上がります

12. 12

    お皿に盛ってパセリをのせて完成