デミグラス缶でかんたん！煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 みじん切りした玉ねぎを
   油を引いたフライパンで炒める
   
   おすすめポイント！
   玉ねぎはみじん切りして冷凍しておくと便利、冷凍してあるものをそのまま炒めると早く飴色になります（時短）

   

2. 2 ミンチをボールに入れて
   こねる

   

3. 3 真ん中にパン粉と牛乳を入れる

   

4. 4 卵を落とす

   

5. 5 しいたけを細かく切る
   （お好みで入れてください）

   

6. 6 ナツメグ、塩、ブラックペッパー、しいたけ、飴色玉ねぎを入れる

   

7. 7 こねて4等分にする

   

8. 8 形を整えてフライパンにのせる
   
   フライパンにのせたら火をつける

   

9. 9 両面に焼き色がついたら
   デミグラスソース缶を入れる

   

10. 10 適当な大きさに切ったトマトと赤ワインを入れて
    煮込む

    

11. 11 蓋をして煮込むとふっくら仕上がります

    

12. 12 お皿に盛ってパセリをのせて完成