カンタン！味付き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はたまご、めんつゆのみ！

2. 2

   たまごを鍋に入れる。
   水をたまごの頭が隠れるくらいまでいれる。
   強火に10分かける。
   (たまごはお好みのかたさになるように茹でてください。)

3. 3

   たまごを冷やす。
   (氷水で冷やすと時短にもなりますし、節水になります。)

4. 4

   卵の殻を剥きます。
   (殻を細かく割ると、綺麗に剥けやすくなります。)
   (卵の殻はプランターなどに入れると、肥料になります。)

5. 5

   保存袋にたまごをいれて、めんつゆを卵が半分くらい浸かるように入れる。
   冷蔵庫に保存する。
   時々卵の向きを変えるとムラなくしっかり浸かります！

6. 6

   完成！！
   
   そのままお弁当に、おかずに、ラーメンにのせても美味しいです。卵サラダやタルタルソースなど、アレンジしても味がついているので簡単便利です！