節約時短★にんじんとしめじの豆腐味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥ささみの茹で汁を鍋にいれ、ニンジンのスライスと、石づきをとったしめじをほぐし入れ鍋を火にかける。
   
   沸騰したら
   木綿豆腐の水を切り賽の目切りにしていれる。

2. 2

   手順1を煮ている間に三つ葉を洗い水をきり、細かめの食べやすいサイズにきっておく。
   生姜を粗めのみじん切りにして鍋に加える。

3. 3

   鍋を沸騰後5分ほど煮たら、一旦火をとめ合わせ麹味噌を溶かし入れ、再度一煮立ちさせ火をとめ、三つ葉を入れて完成！