材料（2人分）
- キクラゲ(生もしくは水で戻した物)
- 20ｇ
- 卵
- 2個
- 味覇
- 小さじ1
- ゴマ油
- 小さじ1×2
作り方
-
- 1
- フライパンにゴマ油をしき(小さじ1)キクラゲを炒めます。
-
- 2
- キクラゲは取り出しボウルへ。
新たにゴマ油小さじ1/2をしき、卵を割入れて、味覇も加え炒めます。
-
- 3
- ①のキクラゲと②の卵をまぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
一緒に炒めても同じなのですが色味は変わります。
キクラゲは生でも食べれますが炒めると香ばしさがでます。
きっかけ
簡単副菜を。
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