材料（3人分）
- ブロッコリー
- 二分の一株
- 玉ねぎ
- 4分の1
- ベーコン
- 3枚
- 薄力粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 400cc
- 水
- 150cc
- スライスチーズ
- ３枚
- 黒こしょう
- 少々
- バター
- 20ｇ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りに
ブロッコリーは小さめの一口サイズに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 鍋にバターを加え、玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコンをしんなりするまで炒めたら、
薄力粉をくわえて、
粉っぽさがなくなるまで炒めます。
-
- 3
- 2に水を加えフタをして7分程煮込んだら、牛乳、スライスチーズ、黒こしょうを加えて完成です。
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