彩り綺麗、シャドークィーンのポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
シャドークィーンの皮を剥き、水につけてあくをぬく。鍋にシャドークィーンを入れて、ひたひたになるくらいの水をいれて、塩を入れ茹でる。箸をさして、茹で上がりを確認する。
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2
茹でている間に、きゅうりをスライスして、塩でもみ、10分くらい置き、水分を絞る。ハムは食べやすい大きさに切る。
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3
シャドークィーンが茹で上がったら、熱いうちにつぶして、冷めたら、マヨネーズ、砂糖、酢を入れて混ぜる。
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4
3にきゅうり、ハムを入れて、塩、こしょうで味を調えたら完成♪
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つくったよレポート（1件）
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なまらBuono!2020/02/14 18:14
シャドークイーンと男爵を半々にして作ってみました！年を越したジャガイモはしっとり更に美味しいですよね❗️ご馳走さまでした
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