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たたきごぼう
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たたきごぼう レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りんりんりんりんりんりんりんりんりん
簡単です。
材料(2人分)
ごぼう
二分の一本
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ二分の一
☆しょうゆ
大さじ二分の一
☆酢
大さじ二分の一
☆白ごま
大さじ二分の一
水
適量
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作り方
1
ごぼうは
めん棒で叩きます。
そして5センチくらいの大きさ切り、水にさらします。
2
鍋に水(ごぼうがひたるくらい)とごぼうを入れて
3分ゆでます。
ボウルに☆を混ぜ合わせておきます。
3
2のごぼうを
☆の中に入れて
よく絡ませたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうが安くなってたのでつくりました
公開日:2019/10/26
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