きくらげと芽ひじきのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげと芽ひじきは、たっぷりの水で柔らかくなるまで戻し、小さく切る。

2. 2

   かつお節をから炒りし、ほぐす。

3. 3

   Aの調味料を煮立て、きくらげと芽ひじきを煮汁がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   途中、かつお節を数回に分けて入れ火を止める。白ごまを入れて完成。