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さわらの竜田揚げ レシピ・作り方
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着痩せマジシャン
生姜で臭みもなし。子供も食べやすいです。
材料(3人分)
さわら
3切
醤油
大2
酒
大2
チューブ生姜
小1
片栗粉
大4
揚げ油
適宜
作り方
1
さわらを半分に切り、醤油、酒、生姜に3時間くらい
つける。
2
汁を捨て片栗粉をまぶし、揚げ油170度くらいで
カリッとするまで揚げたら出来あがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供に食べやすい魚料理を作ってみたかった。
公開日:2017/08/14
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