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磯の香りのするアサリの味噌汁 レシピ・作り方
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そら☆3116
簡単です
みんながつくった数
1
件
材料(3人前人分)
あさり
300g
出汁
600cc
酒
大さじ1
味噌
大さじ2~お好み
小口ねぎ
1本
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作り方
1
鍋を熱し、アサリ、酒を入れて蓋をし、アサリが開いてきたらざっくり混ぜて出汁を入れ、沸騰直前で火を止める。
2
味噌を溶かし最後に細かく切ったネギをのせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
潮干狩りに行ったので
公開日:2016/05/03
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あさり味噌汁
あさり
このレシピを作ったユーザ
そら☆3116
つくったよレポート(
1
件)
2016/06/13 22:35
自分でとってきたアサリなので小ぶりでほじくるのが大変でしたが、美味しい出汁はしっかりでてました。ごちそう様でした♪
テツオ63
作っていただいてありがとうございました(^-^) 旬のものって美味しいですよね♪
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