アボカドのカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを塩を加えたたっぷりの湯で茹でる。
   その間に→

2. 2

   アボカドは種と皮を取ってさいの目切りにする。
   1センチ幅に切ったベーコンを熱したフライパンで脂がでるまで炒める。
   タマネギの千切りも加えて甘みが出るまで炒める。

3. 3

   ★を混ぜて、2を加えて混ぜる。
   粗挽き塩胡椒で味を調える。
   ゆであがったパスタをパスタトングで上げ、ゆで汁は切りきらないで混ぜる。