簡単♪パパッと　納豆チャーハン★ レシピ・作り方

Name: 簡単♪パパッと 納豆チャーハン★
Yield: 2
Ingredients: 納豆 1パック; 人参 1/3本; 高菜（他には、ピーマン・ネギなど） 大さじ2; ひき肉（他には、ベーコン） 40ｇ～; たまご 1～2個; ◆塩コショウ 気持ち多めの少々; ◆醤油 適宜

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冷蔵庫にある材料でパパっと作れる栄養たっぷりのチャーハンです★(*´∀｀*)

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

納豆: 1パック

人参: 1/3本

高菜（他には、ピーマン・ネギなど）: 大さじ2

ひき肉（他には、ベーコン）: 40ｇ～

たまご: 1～2個

◆塩コショウ: 気持ち多めの少々

◆醤油: 適宜

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作り方

1

＜準備＞
・たまごをボールに割入れほぐしておく
・人参はみじん切り
・納豆のタレを加えて混ぜておく
2

納豆を溶いておいたたまごに加え、更にかき混ぜる
3

フライパンを熱し、サラダ油を敷いてひき肉（ベーコン）を炒める
　↓
肉の色が変わったら、人参を加える
4

人参に火が通ったら、ごはんを加え切るように混ぜ炒める
　↓
ごはんを端に寄せ、工程2にたまごを流し入れ炒り卵を作る。
そして全体に混ぜる
5

高菜（ピーマン、ネギ）を加え、塩コショウで味を整える
最後に、醤油を鍋肌に注いで焦がし、香り付けをすれば完成★ヽ(*´∀｀)ノ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

工程4のたまごを流し入れるところですが、炒り卵を作ってる時に、卵液がごはんへいってもOKです！たまごがごはんをコーティングしてパラパラになります～♪♪ ※今回使用した材料は、高菜や鶏ひき肉ですが、冷蔵庫にあるもので作っちゃおう♪(・∀・)

きっかけ

冷蔵庫に賞味期限が近い納豆があったので♪(*´∀｀*)

公開日：2013/05/17

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このレシピを作ったユーザ

POPOTANKOBU 2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！） 2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪ 元気な兄弟のお母さんやってます！ ♦♥♦♥♦ 簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆ 節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！ ♦♥♦♥♦ (´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です