色鮮やかな肉詰めカボチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャの種と綿を取り、圧力鍋に水半Cと一緒に入れ火にかける。
   沸騰したら弱火にして5分。冷めるまで放置。

2. 2

   パプリカとタマネギをみじん切りにしてしんなりするまで炒める。
   パン粉を牛乳でしめらせる。
   それらと塩こしょう、オレガノを混ぜて練る。

3. 3

   1のカボチャに粉を茶こしに入れて表面に軽くふる。
   2を詰める。
   スライスチーズをのせる。

4. 4

   予熱した200度のオーブンで15分焼く。
   切って、皿に盛りこのみのソースをかける。