ジャガイモ炒めがオレガノの風味でイタリアン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはよく洗い、皮ごと８ミリ厚さにきって水にさらす。
   軽くレンジする。
   オクラは１分茹でて２つに切る。
   ニンニクはスライス。

2. 2

   フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火をつける。
   良い香りがしたらベーコンを加える。

3. 3

   ジャガイモを加えて、竹串がすっと通るまで炒め合わせる。
   最後にオクラを加えて、塩で味を調える。
   最後にオレガノを加えてさっと混ぜる。