紫キャベツの彩りサラダ レシピ・作り方

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jarinko1124
自家製ドレッシングで和えた野菜は、美味しいですよ。

材料（2人分）

紫キャベツ
3枚くらい
ミニトマト
4個
パプリカ
1／4個
キュウリ
1／2本
☆オリーブオイル
大さじ2
☆レモン汁
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    紫キャベツを千切りにして水にさらした後水をしっかり切っておく。
  2. 2
    パプリカは、千切りにプチトマトは半分にキュウリは小さめの乱切りに切っておく。
  3. 3
    ☆を混ぜ合わせておき、1と2に和えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は、何でもいいですが見た目が鮮やかな野菜だと食卓も華やかになります。

きっかけ

紫キャベツが安かったから

公開日：2012/10/23
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
紫キャベツの彩りサラダ

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jarinko1124 0歳児を子育て中の新米ママです。 子育てしながらでも出来る簡単レシピを紹介します。 料理＆子育てブログの方も良かったらご覧下さい。 ほぼ毎日のちえさん→http://nikonikojarinko.blog5.fc2.com/

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