材料（6人分）
- 炊いた玄米
- ４００グラム
- 玉葱
- ５０グラム
- 酢
- １３グラム
- 水飴・味醂
- ８グラム
- 塩
- 小匙１
- 醤油
- 少々
- ミニトマト
- １６０グラム
- 油
- ５グラム
作り方
-
- 1
- 玉葱は微塵切りにする。
-
- 2
- 玉葱に酢・水飴・味醂・塩・醤油をまぶす。
-
- 3
- ミニトマトを半分に切る。
-
- 4
- 玄米に玉葱を汁ごとと、油・ミニトマトを混ぜる。
おいしくなるコツ
少し時間をおくと、べったりしないです。
きっかけ
玄米を毎日楽しく食べたかったので、作りました。
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