ポン酢 レシピ・作り方

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mariri-milk
お酢の種類でまろやかさが変わってくるので、好みの味を探してください。

材料（60cc人分）

だし醤油(ID:1960002407)
大２
みりん
大１
好みのお酢
大１

作り方

  1. 1
    ﾚｼﾋﾟID:1960002407のだし醤油を２として、みりんと酢を１ずつ混ぜ合わせる。
  2. 2
    かんきつ類を使う場合は、酢と合わせて１になるようにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しいお酢をつかうこと。 大さじではなくもこの割合で必要な分量を作ってください。

きっかけ

自分で作ると必要なぶんだけちょこっとできるので。

公開日：2012/07/21
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カテゴリ
その他調味料
料理名
ポン酢

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mariri-milk いつものご飯を！ フライパンは鉄製を使うことが前提で書いてあります。 お弁当は、週末に調理して冷凍保存しています。

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