トマトとズッキーニ、さっぱり夏のパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取ってそぎ切り。クレージーソルトの半分を両面にまぶす。
   ズッキーニは３ミリ厚さに切る。
   トマトは半分に切ってからスライス。
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   トレーにクッキングシートをしき、ズッキーニ、トマト、ささみを順番に重ねていく。
   残ったトマトとズッキーニは回りに並べる。
   残りのクレージーソルトをかける。

3. 3

   粉チーズ、パン粉、１のニンニク、オリーブオイルを混ぜる。
   ２の上に一面にかける。
   乾燥バジルをふる。
   オーブントースターでささみに火が通るまで焼く。１０分～15分。