簡単リゾット！キノコのクリームリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは、食べやすい大きさにスライスする。
   キノコは、薄切りにする。
   玉ねぎは、微塵切りにする。

2. 2

   フライパンに、バターを入れベーコン、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎが、透き通ってきたらキノコを入れ炒める。

4. 4

   3に、ご飯を入れて炒め油が回ったら水50mlを入れ煮詰まってきたら生クリームを入れて煮詰めていく。

5. 5

   リゾット状になってきたら、塩とブラックペッパーを入れて味を調節し器に入れ、最後に粉チーズをかければ出来上がり。