材料（６人分）
- じゃが芋
- １.６５キロ
- 塩
- 小匙４
- バター
- ７２グラム
- パセリ
- ６グラム
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- じゃが芋は蒸して、皮を剥き、熱い内に塩を混ぜてつぶしておく。
-
- 2
-
- 一皿２５０グラム位でマッシュポテトを入れ、バター（一人１２グラム）・パセリ・胡椒を乗せる。
-
- 3
-
- ９３０ワットオーブントースターで３分加熱してからホイルを被せ、更に３分焼く。
おいしくなるコツ
じゃが芋１.６５キロは、ふかして皮を剥くと１.５５キロ位でした。
きっかけ
マッシュポテトが食べたくなったので、作りました。
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