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とりそぼろのオムライス レシピ・作り方

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ビフスラン☆
とりひきにくで作ったヘルシーなオムライスです。

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯
たまご
2個
たまねぎ
1個
人参
1本
とりひき肉
100g
ケチャップ
大さじ5
塩、こしょう
適量
ナツメグ(お好みで)
ひとふり
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をしき、とりひきにくを色が白くなるまで炒める。
  2. 2
    1に人参を入れ2,3分炒める。更にたまねぎを入れて5分ほど炒める。
    塩コショウ、ケチャップ、ナツメグを入れて1分炒める。
  3. 3
    2にご飯を入れてよく混ぜながら炒め、皿に盛る。
  4. 4
    3のフライパンで薄焼き卵を作り、ご飯の上にのせる。

きっかけ

とりひきにくしか冷蔵庫になかったので、それでオムライスをつくってもおいしそうと思い作ってみました。

公開日:2012/01/13

関連情報

カテゴリ
オムライス
料理名
オムライス

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ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

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