きりたんぽ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   棒を水で予め濡らしておくと、簡単に外せます。

2. 2

   ご飯を半分つぶす（半殺し。すりこぎとか意外にポテトマッシャーでも楽です）。

3. 3

   ご飯を濡らした掌に伸ばし、棒（割り箸でもいい）を丸く包む。

4. 4

   丸く包む時、先に両端をきっちり押さえた方が後で端から崩れないです。

5. 5

   ９３０Ｗのオーブントースターで合計２０分、途中数回転がしながら焼く。

6. 6

   全体がきつね色になったら出来上がり。

7. 7

   串を抜いて出来上がり。