喫茶店のオムレツライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。ウィンナーは小口切りにする。
   卵を大きめのボウルに割って、牛乳とちぎったチーズ、塩を入れて、よくかき混ぜる。

2. 2

   油を引いた、フライパンに1を入れて炒める。
   そこに塩、胡椒で味付けして、ケチャップも入れて、具になじませる。

3. 3

   2にご飯を入れて、手早くかき混ぜて炒める。
   ご飯がケチャップ色になったら、1の卵のボウルに入れて、かき混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱して、油を入れて、強火にして、そこに卵の半量を入れて、ぐるぐる混ぜる。
   卵が半熟に固まってきたら、フライパンの隅に寄せる。

5. 5

   焼き色が付いたら、フライパンを振って裏返す。
   裏にも、焼き色が付いたら出来上がり☆
   ＊オムレツを作る要領です
   お好みでケチャップをかけて召し上がれ～♪