ご飯がおいしい、糸コンとレンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 糸コン
- 一袋
- レンコン
- １００グラム
- 豚こま
- １００グラム
- みりん
- 大１半
- しょう油
- 大１半
- 赤とうがらし
- 一本
- ショウガ
- 一かけ
作り方
-
- 1
-
- 糸コンは適当な長さに切り、湯がく。
レンコンは３ミリくらいの薄さに切り、水にさらす。
ショウガは千切りにする。
-
- 2
- ごま油を熱して１を炒める。
水５０ccと調味料と輪切りにした赤唐辛子を入れて汁がなくなるまで炒める。
きっかけ
ダイエットの強い味方こんにゃく料理が大好きです。