若布の生姜醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒・味醂・醤油を沸騰させ、冷ましておく。

2. 2

   若布は水に浸して１分後、水を代えて塩を落とす。

3. 3

   若布を３センチ長さに切る。

4. 4

   醤油・生姜と和える。