冷蔵庫で、2~3日は保存できます。大葉のほかにも、みょうがなど入れても美味しいですよ。
夏は、ピーマンの変わりにゴーヤで作っていたけれど、ピーマンをたくさん頂いたので・・・。 塩昆布は、出来たら、化学調味料不使用の物を使ってね。
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