我が家のニガウリ、熟してタネの周りが赤く、ワタも甘くなっていますが、皮の苦みは変わりないようです。 絶対ニガウリはダメ、という人以外は美味しいと思います。
キッチンガーデンで出来たゴーヤを知り合いに差し上げた時、意外とおいしいと教えてもらいました。 ゴーヤ一切れでもダメという人はダメかも。それ以外の人には受けます。
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